ファストフード店の概要と仕事内容について

調理時間のかからない食事を提供するファストフード店。ハンバーガーショップやドーナッツショップ、牛丼店などを指します。仕事内容としてはレジでの会計や商品提供に対応する、カウンタースタッフ。調理を担当する、キッチンスタッフに分かれています。カウンターの仕事は注文に対して迅速に対応するため、商品のラインナップやサイドメニューなど覚えておくと仕事がスムーズです。調理としては基本的な作り方が決められており、研修で学んだ知識ややマニュアルに沿って調理・商品提供ができるでしょう。未経験の方でも挑戦しやすい仕事といえます。ファストフード店の接客に必要なのは「明るさと笑顔」です。商品を早く提供するための対応に集中しがちですが、忙しい時間帯はお客様を待たせてしまうことも。明るさと笑顔を心がけると多少待ち時間がかかっても、お客様の心が和みクレームに繋がりにくい接客ができます。

やりがいを感じながらステップアップができる

ファストフード店では様々なスキルを鍛えられます。マニュアル化された作業フローから、ムダのない効率的な仕事への姿勢が学べるでしょう。何事にもスムーズな対応ができるようになります。サービス業なので、マニュアル化以外の臨機応変な気配りのある対応が必要です。
最近では、観光や留学生など外国人のお客様も増え英語での対応が求められます。サービスに必要な英語を話す機会が多く、自然と英語が身につくチャンスも。何事も実践で身につくファストフード店は、ステップアップを感じる場でもあり大きなやりがいを感じられる仕事です。繁忙期でも店舗のメンバーとチームワークを発揮しお客様をさばく経験は、仲間と一緒に働く楽しさを感じられるでしょう。努力次第で役職や時給があがる制度を設けている会社もあり、収入アップも期待できます。常に目標をもって働ける仕事です。

Wワークや短時間勤務が可能な職場

モーニングやランチタイム、夕食の時間と常に人材を必要としているファストフード店。ガッツリ働きたい人や学業と両立して稼ぎたい人など、希望の働き方に合わせた勤務時間が選びやすい仕事です。高校生から働ける店舗が多いため、はじめてのアルバイトとして人気もあります。食べ物をあつかう仕事なので、清潔で衛生的な身だしなみを心がけましょう。
髪の長さやネイル、派手なメイクとアクセサリー・香水などもNG。働く前に基本とされている、制服の着用や身なりのルールについて確認をしておきましょう。